전자레인지로 계란두부찜 만들기
작년 11월초부터 시작한 다이어트는
아직도 계속 진행중이다.
운동은 여전히 잘 안되고있지만
식단관리로 노력하고 있는중~
하루에 한끼에서 두끼정도로
저탄고지식단으로 먹고있다.
먹을거 좋아하는 나는처음에는 힘들었는데지금은
나름 익숙해지고 있는중~
오늘의 아점식사는?
계란에 두부퐁당~
계란두부찜 너로 정했어!
재료준비: 달걀,두부,청양고추,당근
요알못인 내가다이어트때문에 음식을계속계속 하고 있다.ㅎㅎ
먼저 계란,두부만 넣으면 밍밍하니
청양고추와 냉장고에 돌아다니는
당근을 잘게 썰어놓고
계란을 슉슉~풀어준다.
그다음 두부를 퐁~당 넣고
수저로 으깨준다.
잘 으깨준다음
아까 잘게 썰어놓은
청양고추와당근을 넣어주고
신나게 저어준다.
물을 얼마큼 넣어야 할지 몰라서
조금만 넣은뒤
기본준비는 완성
전자레인지에 튈수 있으니
랩으로 씌어준다.
이때 공기가 통하게
포크로 콕콕콕~뜷어준다.
마구마구 뚫고난뒤
위에 구멍이 작을수 있어서
랩두른 한쪽부분을 조금만 터주고
전자레인지에 넣기
전자레인지 메뉴기능>계란찜선택
5분30초 시작!
5분30초 종료 알림이 울려서
꺼내보니
가운데 부분이 덜 익은것처럼 보인다.
양이 많아서 그런가보다.
수저로 골고루 섞은뒤
다시한번 전자레인지안에 넣고 돌리기
전자레인지가 돌아가는동안
같이 먹을 카누아메리카노준비!
두번째 다시 오픈!!
비주얼이 맛나보이진 않지만
두번째는 잘 되었다.
간단한 아점식사준비 완료!
계란두부찜에 간을 안하고
대신에 무생채를 얹어서 먹었더니
맛이 좋구만~
준비과정이 간단하기때문에
평상시 출출할때 간식으로 먹으면좋을것같당!!
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