소소한 일상/사부작 요리

수제 감자칩 만들기 에어프라이어 감자요리 노오븐[Potato chips Recipe]

달려라신 2023. 4. 10. 10:34
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안녕하세요!

오늘은 맛있는 간식~

집에서 만드는 홈메이드 간식~

수제 감자칩을 만들어보았습니다!

 

 

 

 

 

에어프라이어 요리로

쉽고 간단하게

감자칩을 만들 수 있어요~

 

 

 

노오븐, 에어프라이어로

간단하게 만드는

수제 감자칩 레시피를

지금부터 알려드릴게요!

 

 

 

 

💡

수제 감자칩 레시피를

영상으로 보고 싶으신 분은

글 하단 아래에서 참고해 주세요.

please refer to the recipe video for

handmade potato chips

at the end of the blog post.

 

 

 

 

 


 

🌿재료🌿

 

감자 2개

 

 

올리브유 2T

(대체:아무오일가능)

소금 조금

후춧가루 조금

파슬리 조금

(없어도 가능)


 

 

 

 

✦ 먼저 감자 껍질을 제거해주세요.

 

 

 

 

 

✦ 감자를 사과 깍듯이 2mm 정도 두께로

돌려가며 깎아주세요.

 

🔸무리해서 길게 깎지 않아도 돼요~ 손조심!

 

 

 

 

 

✦ 깎은 감자는 찬물에 10분 정도 담궈주세요.

 

🔸전분을 제거해 줘야 더 바삭 해져요.

 

 

 

 

 

 

 

✦ 감자를 체에 밭쳐 물기를 제거해 주세요.

 

 

 

 

 

✦ 다시 키친타월을 이용해 물기를 제거해 주세요.

 

 

 

 

 

✦ 물기가 제거된 감자에 올리브유를

앞뒤로 발라주세요.

 

 

 

 

 

✦ 소금을 뿌리고, 후춧가루도 뿌려주세요.

 

🔸소금과 후춧가루는 기호에 따라 양을 가감해 주세요.

 

 

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✦ 감자를 뒤집어서 다시 한번 뿌려주세요.

 

 

 

 

 

✦ 소금조금,후추조금

 

 

 

 

 

✦ 에어프라이어 용기에 감자를 넣은 후

 

 

 

 

 

 180도에 5분 먼저 돌려주세요.

 

🔸에어프라이어 성능에 따라 온도와 시간을 가감해주세요.

 

 

 

 

 

✦ 안 익은 감자부분을 확인한 뒤

자리를 옮겨주고 다시 익혀주세요.

 

🔸저는 추가로 10분 돌렸어요.(총15분)

 

 

 

 

 

🔸얇은 감자는 탈수도 있으니 중간 중간 확인해 주세요.

 

 

 

 

 

✦ 드디어 감자칩이 익었어요~

 

 

 

 

 

✦ 마지막으로 파슬리 가루를 뿌려주면 완성이에요~

 

 

 

\^O^/

 

 

 

 

 

 

𖤐 수제라서 바삭 하기도 하고

쫄깃한 맛 모두 느낄 수 있어 좋아요!

 

 

 

 

 

 

𖤐 입이 심심할때 간식으로 먹기 좋고

맥주 안주로도 딱이에요! 

초간단 에어프라이어 요리~

자꾸 손이가는 수제 감자칩 레시피로

꼭 한번 만들어 드세요💛

 

 

💡수제 감자칩 레시피와 요리과정이

더 궁금하신 분은

아래 영상을 참고해 주세요🔅

please refer the video for the

potato chips recipe

 

 

 

- 오늘하루도 '부지런하게' -

 

 

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