미역 상추 초무침 만들기
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밑반찬 요리 만드는 법
seasoned seweed and lettuce recipe
안녕하세요!
오늘은 건강에 좋은 미역과 상추로
미역 상추 초무침 반찬을
만들어보았습니다.
입맛 돋구는 맛있는 밥 반찬
미역 상추 초무침~
영양 가득한 밑반찬 황금레시피를
지금부터 알려드릴게요!
💡
미역 상추 초무침 레시피를
영상으로 보고 싶으신 분은
글 하단 아래에서 참고해 주세요.
please refer to the recipe video for
seasoned seweed and lettuce
at the end of the blog post.
🌿재료🌿
건미역 15g
상추 90g
양파 1/2개
고춧가루 1T
고추장 1T
간장 2T
식초 2T
스테비아 1T
*대체:설탕 2T(스테비아 2배)
다진 마늘 0.5T
참기름 1T
깨 0.5T
✦ 건미역을 먼저 찬물에 10분정도 불려주세요.
✦ 상추는 지저분한 곳을 자른 후
✦ 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
✦ 양파는 채 썰어 주세요.
✦ 불린 미역을 건져낸 후
✦ 끓는 물에 미역을 20초 정도 데쳐주세요.
🔸데치지 않아도 되지만,
비린 맛에 약한 분은 살짝 데쳐주면 좋아요.
✦ 데친 미역을 찬물에 헹궈주세요.
✦ 미역에 물기를 제거하고
✦ 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
✦ 양념만들기
고춧가루 1T, 고추장 1T, 간장 2T,
식초 2T, 스테비아 1T(설탕 2T),
다진마늘 0.5T, 참기름 1T, 깨 0.5T
넣은 후 섞어주세요.
✦ 볼에 미역, 상추, 양파를 넣은 후
양념장을 넣고 살살 버무려 주세요.
🔸처음부터 양념장을 다 넣지 않고
간을 보면서 양념장을 추가 해 주세요.
𖤐 매콤 새콤 달콤한 미역 상추 초무침이 완성되었어요!
＼^O^／
𖤐 건강에 좋은 해조류와 야채를 함께 먹으니
1석 2조 요리에요~
𖤐 입맛 돋구는 반찬으로
밥 한 그릇 뚝딱 요리!
맛있는 밑반찬 미역 상추 초무침 황금레시피로
꼭 한 번 만들어 드세요💛
💡미역 상추 초무침 레시피와
요리과정이 더 궁금하신 분은
아래 영상을 참고해 주세요🔅
please refer to the video for the
recipe for seasoned seweed lettuce.
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