두부조림 황금레시피
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카레 어울리는 반찬
braised tofu curry recipe
안녕하세요!
오늘은 아이들이 좋아하는
영양가득한 별미반찬
두부와 카레가 만나는
두부 카레조림을
만들어보았습니다!
두부조림을 더 맛있게 만드는법
특별한 카레요리 만들기~
아이들이 잘 먹는 반찬
두부 카레조림 황금레시피를
지금부터 알려드릴게요~
💡
두부 카레조림 레시피를
영상으로 보고 싶으신 분은
글 하단 아래에서 참고해 주세요.
Please refer to the recipe video for
braised tofu curry
at the end of the blog post.
🌿재료🌿
두부 300g (1모)
양파 1/4개
파 1/4개 (녹색부분 사용)
홍고추 1/2개 (없어도 가능)
다진 마늘 0.25T
카레가루 3T
간장 0.5T
고추장 0.25T
올리고당 0.5T
후춧가루 조금
물 100ml
✦ 먼저 두부는 먹기 좋게 잘라주세요.
✦ 그다음, 키친차월에 올려놓고
물기를 제거해 주세요.
✦ 양파는 채 썰어주세요.
✦ 파는 송송 썰어주세요.
✦ 홍고추도 송송 썰어주세요.
✦ 두부 카레조림 양념 소스만들기
다진마늘 0.25T + 카레가루 3T + 간장 0.5T
+ 올리고당 0.5T + 후춧가루 조금
+ 고추장 0.25T + 물 100ml
골고루 잘 섞어 주세요.
🔸짜게 드시는 분은 간장 1T를 추가하세요.
✦ 소스에 양파를 넣고 잘 섞어 주세요.
✦ 달군 팬에 기름을 두르고
두부를 넣은다음
✦ 두부를 앞 뒤로 노릇하게 구워주세요.
(중약불)
✦ 두부가 노릇하게 익으면 카레소스를 넣고
✦ 홍고추를 뿌려준 뒤
✦ 뚜껑을 덮은 후 졸여주세요.
(중약불)
✦ 소스가 잘 졸여졌으면
마지막으로 파를 뿌려주면 완성이에요.
\^O^/
𖤐 영양 가득한 별미 반찬
두부 카레 조림~
𖤐 두부를 밥에 올려 먹거나
덮밥처럼 비벼 먹으면
맛있는 한 끼 식사가 완성 돼요~
𖤐 두부와 카레가 어우러져서
맛있는 두부 카레 요리
밥 반찬에 너무 좋은
두부 카레조림 황금레시피로
꼭 한 번 만들어 드세요💛
💡두부 카레조림 레시피와 요리과정이
더 궁금하신 분은
아래 영상을 참고해 주세요🔅
Please refer to the video for the
recipe for braised tofu curry.
- 오늘하루도 '부지런하게' -
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