소소한 일상/사부작 요리

미역 단감 초무침 만들기 새콤달콤한 밑반찬 요리 만드는 방법 황금레시피 [Seasoned Seaweed Sweet Persimmons Recipe]

달려라신 2023. 3. 15. 10:23
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안녕하세요!

오늘은 새콤달콤한 밑반찬 요리

미역 단감 초무침을

만들어 보았습니다.

 

 

 

 

입맛 없을때 입맛 찾아주는

밑반찬 간단 요리~

 

 

 

 

달콤한 단감과 미역이 만나서

영양가득하고 새콤달콤해서 맛있는 반찬~

 

 

 

 

미역 단감 초무침 만드는 방법!

미역 단감 초무침 황금레시피를

지금부터 알려드릴게요~

 

 

 

 

 

💡

미역 단감 초무침 레시피를

영상으로 보고 싶으신 분은

글 하단 아래에서 참고해 주세요.

Please refer to the recipe video for

Seasoned Seaweed Sweet Persimmons

at the end of the blog post.

 

 

 

 

 


🌿재료🌿

 

단감 2개

마른 미역 30g

양파 0.25개

홍고추 0.5개

매실청 2T

* 대체: 스테비아 0.25T

(설탕0.5T : 스테비아X2배)

식초 4T

다진 마늘 0.5T

소금 조금

깨 조금


 

 

 

 

 

✦ 먼저 마른 미역은 물에 불려주세요.

 

🔸15분~20분 정도 소요.

 

 

 

 

 

 

✦ 단감은 껍질을 벗겨주세요.

 

 

 

 

 

✦ 씨가 없는 부분까지 편으로 썰어주고

채로 썰어주세요.

 

🔸씨가 있는 부분은 무리해서 자르지 말고

간식으로 챙겨 드세요.

 

 

 

 

 

 

✦ 간식~ 잘먹었습니다 :D

 

 

 

 

 

✦ 양파는 채 썰어주세요.

 

 

 

 

 

✦ 홍고추는 씨를 제거하고

송송 썰어주세요.

 

 

 

 

 

✦ 불린 미역은 씻어주고

물기를 제거해 주세요.

 

 

 

 

 

✦ 미역을 5cm 정도 길이로

먹기 좋게 잘라주세요.

 

 

 

 

 

✦ 볼에 미역을 넣고

단감,양파,홍고추를 넣은 다음

 

 

 

 

 

✦ 매실청 2T, 식초 4T, 다진 마늘 0.5T 넣고

골고루 버무려주세요.

 

 

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✦ 간을 확인한 후 싱거운 경우

소금으로 간을 맞춰주세요.

 

 

 

\^O^/

 

 

 

 

 

 

𖤐 새콤달콤한 맛있는 밑반찬 초무침 요리!

먹기전 깨를 솔~솔 뿌려주세요!

 

 

 

 

 

 

𖤐 입맛 없을때 먹으면

입맛이 확~ 돌아오는 맛있는 밑반찬~

미역 단감 초무침 황금레시피로

꼭 한 번 만들어 드세요💛

 

 

💡미역 단감 초무침 레시피와

요리과정이 더 궁금하신 분은

아래 영상을 참고해 주세요🔅

 

Please refer to the video for the

Seasoned Seaweed Sweet Persimmons recipe.

 

https://youtu.be/wuIDULnGsKo

 

 

- 오늘하루도 '부지런하게' -

 

 

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